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jueves, 13 de noviembre de 2014

Por los alrededores de Aitana

El pico de Aitana, es el techo de la provincia de Alicante con 1.558 m sobre el nivel del mar. Desgraciadamente no se puede acceder a él con coche porque en la cumbre hay unas instalaciones militares. Nos conformaremos con cruzar la sierra por el puerto de Tudons y ver la cumbre desde cierta distancia.




Salimos de Urbanova, por la autopista hacia Villajoyosa tomando la salida 66 con dirección a Sella.

Acercándonos a Sella

Desde Sella se tiene una vista inmejorable de la cara Oeste del Puig Campana con su inconfundible corte que la leyenda atribuye a un cabreo de Roldan.


Sella con el Puig Campana al fondo

Berta aprovechó para probar unas almendras del arbol que tiene detrás.


Del alto del puerto de Tudons sale la carretera que va a la base de Aitana pero está cerrada por una valla.


Al bajar el puerto, en la ladera norte de Aitana, nos encontramos con Alcoleja, pueblo morisco que después de la expulsión quedó prácticamente deshabitado. Hoy tiene solo 197 habitantes.


Alcoleja

Restos del palacio del Marqués de Malferit
Después de cruzar Benasau  y Ares del Bosque subimos al puerto de Confrides que separa la comarca del Comtat de la Marina Baixa. 

Una breve detención en Confrides que aprovecho para fotografiar las ruinas del castell de Aljofra que, ubicado en lo alto de una roca a 1.100 m. de altura es el mas alto de la provincia. Desde aquí el moro tenía una buena visión de todo el valle de Guadalest.

Castillo de Aljofra

Parada en Benimantell para reponer fuerzas. Basándonos en las recomendaciones de TripAdvisor nos decidimos por la Venta de la Montaña


Aunque no hace demasiado frio la chimenea ya estaba encendida y el cuerpo pedía un potaje. La "Olleta de Blat" (Puchero de Trigo) es el plato típico de esta zona y decidimos probarla.


Es la primera vez que pruebo granos de trigo cocinados y debo de reconocer que el plato está riquísimo. El fallecido CANAL 9 dedicó, en 2011, un programa a la elaboración de este plato y casualmente está rodado en este restaurante. Juani, la dueña, nos explica su elaboración en este vídeo




Con el estómago lleno iniciamos la vuelta a casa, ya sin mas visitas. Cogemos la CV 70 hasta enlazar con la AP 7 en Benidorm y por la autopista derechos a casita que ya casi es invierno y oscurece pronto.

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